淮南豆腐文化译介问题与对策_中国煤炭行业知识服务平台

淮南豆腐文化译介问题与对策

作者

张久全孟焱
单位

淮南师范学院外国语学院
摘要

作为豆腐的发源地,淮南豆腐文化源远流长,底蕴深厚,潜力巨大。然而,作为弱势地方文化,淮南豆腐文化的译介尚未引起足够的重视,在物质、制度、行为和精神四个层面还存在着不少问题和不足,缺乏系统性、标准性、连续性和和特色性译介。地方政府在"文化兴市"战略决策过程中需要树立高度的文化自觉和文化自信,积极联合多方文化传播力量,为"八公山豆腐"的译名正名,并遵循"从无到有,文化为先,以点带面,创新思维"的传播策略,做好科学规划、政策扶持、人才储备、资源利用和传播路径的多元化,推进淮南豆腐文化的动态传承和创新传播。
关键词

淮南豆腐文化译介四个层面问题对策
基金项目(Foundation)

2018年度安徽省高校人文社会科学研究重点项目(SK2018A0511)；淮南师范学院2017年度科学研究基金资助项目(2017xj52)；淮南师范学院青年科研创新团队项目；
文章目录

一、淮南豆腐文化的译介问题
(一) 物质层面
(二) 制度层面
(三) 行为层面
(四) 精神层面
二、淮南豆腐文化的译介对策
(一) 规范淮南“八公山豆腐”译名
(二) 实施淮南豆腐文化译介有效策略
三、结语
引用格式

张久全,孟焱.淮南豆腐文化译介问题与对策[J].安徽理工大学学报(社会科学版),2019,21(02):84-88.
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